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アスパラ500g+幻の野菜!ふらの葉にんにく1.2kg【送料込】

葉にんにくはアスパラとは別箱になっているのと冷蔵便のため、香りが外に漏れたりアスパラに香りが移ったりすることはありません。尚、葉にんにくはアスパラと同じ見た目の箱に入っています。
・アスパラ同様、鮮度保持袋に入れてから梱包していますので抜群の鮮度を維持してお届けします。
常温に放置するとにんにくの香りが出てきますのでご注意ください。


にんにくは強制乾燥させた一般的にスーパーで見るものが普通です。が、実はにんにく農家やニンニク好きだけが知る幻のにんにくが二つあり、その一つが葉にんにくです。(間違いやすいですが、ニンニクの芽とは全く違うものです)

ニラのような見た目ですが、もちろんその風味は全く異なりまさしくにんにくの葉だけあって全体にニンニクの香りがあります。そのため刻んで様々な料理に薬味ととして使用したり、醤油や味噌を使った万能調味料をつくったり(高知県では葉にんにくのぬたが郷土料理として有名)、焼肉と一緒に食したりとあらゆる場面で活躍します。
春の新葉ですから鮮度もあって柔らかく、食感はどなたでも食べやすいかと思います。

通常、たくさんの乾燥にんにくが生産されても葉にんにくが専用の畑をもってたくさん栽培されてスーパーに並ぶといったことは無く、非常に流通量の少ない野菜です。
当園で取り扱っている「ふらのブラックガーリック(ふらの黒にんにく)」を生産されている農家さんが栽培された葉にんにくで赤ちゃんニンニクから生えた春の新葉のみの出荷です。この品質と鮮度は間違いありません!是非、葉にんにくとの未知との遭遇を楽しんでみてください、クセになりますよ(^-^)
商品コード : asu1302
価格 : 7,550円(税込)
容量:500g(M,L混合)+1.2kg
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グリーンアスパラ

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