フラワーランドかみふらの【北海道｜産地直送】

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レトルトコーン 1本

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商品コード : reto4901

価格 : 円（税込）

容量：合計200g

数量

【この商品の食味・特徴】
新鮮な富良野とうもろこしの採れ立てを真空パックし加熱処理！いつでも甘くて美味しいとうもろこしが食べられるようになりました(^^)/

『イエロー』
北海道特産のとうもろこしと言えばこのイエローが王道でしょう。甘みもありますが、すばらしい風味が特に際立っています。これぞとうもろこし！という美味しさを最も感じられる品種です。

『ホワイト』
クリーミーでとても甘みがあり、皮もやわらかいため老若男女問わず人気の高い商品です。栽培の作付面積がイエローコーンに比較して少ないため、流通量はあまり多くありません。甘みを求めた場合は最良の品種と言えます。

『バイカラーイエロー』
グラヴィスという品種で、とうもろこしらしい風味とホワイトコーンのような甘さと歯ごたえを兼ね備えています。食味のバランスがとても良く、食べやすい品種です。比較的に流通量は少ないバイカラー品種ですので、気になった時はすぐにお試しいただくのがオススメです。

『バイカラーホワイト』
実験的に当園で試作したもので、大変美味しくできましたので数量限定で販売いたします。全て白い粒のように見えながらも所々に黄色い粒が垣間見られます。ホワイト種の特性が強く、皮の薄さや甘みにそれが感じられます。ほぼ流通皆無の希少品種です。

とうもろこしはアスパラ同様に鮮度がデリケートな作物ですが、加熱時点で糖質のでんぷん化が止まるため、一番甘い瞬間をパック内に閉じ込めることに成功しています。

長期保存にも向く商品で、既に火が通っていますので保存食や時短調理にも最適です。いつもの生活を支える一品としてストックすると役立ちます(^▽^）